Das Prinzip ist uns allen eigentlich schon ewig bekannt – doch jetzt hat es endlich auch einen Namen, mit dem man sich als trendiger Foodie outen kann: Meal Prep.

Der Gedanke: Anstatt die frischen Lebensmittel nach dem Einkaufen so lange zu lagern, bis du sie für eine Mahlzeit brauchst, werden sie gleich frisch vom Markt weg verarbeitet und portionsweise in Dosen und Einmachgläser verpackt.

Im Grunde ist Meal Prep also nichts anderes als das gute alte Konzept vom Vorkochen für die ganze Woche. Für dich bedeutet das: Einen Tag kochen, sieben Tage genießen. Denn: Den Rest der Woche über isst du  einfach die vorbereiteten Gerichte und hast jeden Abend etwas Leckeres zu Hause, auf das du dich freuen kannst.

Also keine Ausreden mehr: Ab in die Küche – Meal Prep ist die Lösung!

Hier ein wirklich toller Artikel dazu:

http://www.brigitte.de /